Couvert & Pão
2,50 €Pão de fermentação lenta. Manteigas — 1,00 €.
A carta
Ementa
Grelhados com alma. Tradição com sabor.
Azeitonas
3,00 €Queijo de ovelha
4,50 €Torresmos
4,50 €Salgadinhos
4,50 €Vinagretes
4,80 €Polvo, cogumelos, ovos de codorniz e choco grelhado.
Peixinhos da horta
6,50 €Linguiça de porco preto assada
8,50 €Ovos com espargos
8,80 €Sopa do dia
3,50 €Franguito da Guia
14,00 €Batata frita e salada · +/- 500g.
A especialidade da casa½ Franguito da Guia
8,00 €Batata frita e salada · +/- 250g.
Bife de frango grelhado
14,00 €Batata frita e arroz.
Hambúrguer Franguito
14,50 €Batata frita, ovo estrelado, bacon, cebola caramelizada e alface.
Bitoque
14,00 €Batata frita, arroz e ovo estrelado.
Febras
13,50 €Batata frita e arroz.
Bochechas de porco preto em vinho tinto
17,00 €Legumes salteados e batata frita.
Lagartinhos de porco preto
14,50 €Migas e batata frita.
Secretos de porco preto
15,00 €Migas e batata frita.
Tábua mista de porco preto
28,00 €Migas e batata frita.
Para partilharBlack Angus do Uruguai
Fraldinha
18,50 €Batata frita · +/- 300g.
Vazia
18,50 €Batata frita · +/- 300g.
Maminha
18,00 €Batata frita · +/- 300g.
Picanha
19,50 €Batata frita e arroz de feijão · +/- 300g.
Bitoque de vitela
18,50 €Batata frita, arroz e ovo estrelado.
Entrecôte maturado
19,50 €Batata frita · +/- 300g.
MaturadoLombo marmoreado
26,00 €Batata frita · +/- 300g.
Pica-pau
24,50 €Batata frita · +/- 300g.
T-Bone
47,00 €Batata frita · +/- 700g.
Tomahawk
69,00 €Migas e batata frita · +/- 1100g.
Para partilharMaminha para partilhar
48,00 €Migas e batata frita · +/- 1000g.
Tábua mista de grelhados
38,50 €Porco, vaca e frango · batata frita · +/- 1100g.
Tábua terra & mar
46,00 €Porco, vaca, frango e camarão · batata frita e arroz de feijão · +/- 1300g.
Wagyu Japonês
Hambúrguer de Wagyu
24,00 €Batata frita, ovo estrelado, bacon, cebola caramelizada e alface.
Wagyu JaponêsArroz negro de choco e camarão
19,00 €Risoto de camarão e lima
19,00 €Bacalhau assado na brasa
68,00 €Legumes salteados e batata a murro · +/- 1kg · aprox. 50 min · aconselhado para 2 a 3 pessoas.
Na brasaPeixinhos da horta
12,00 €Arroz de tomate.
Especialidade leveBatata frita
3,00 €Batata frita palito
4,00 €Batata doce frita palito
5,00 €Arroz
3,00 €Arroz de feijão preto
5,00 €Migas Alentejanas
4,50 €Legumes salteados
4,50 €Salada mista
4,00 €Salada de pimentos
6,00 €Ovo estrelado
2,00 €Molho de alho
1,00 €Doces diversos em taça
4,50 €Doces diversos em fatia
5,50 €Salada de fruta
4,00 €Fruta
4,00 €Gelados
—Solicite a carta dos gelados.
Vinho a copo · Coravin 15cl
LV Reserva — Lobo de Vasconcellos
9,00 €Tinto ou branco, do Alentejo.
Tapada do Chaves Reserva 2017
11,00 €Meandro do Douro
7,50 €Conde d’Ervideira Branco
7,00 €Garrafa · seleção
Cartuxa Colheita Tinto
38,00 €Quinta do Crasto Reserva
60,00 €Pai Chão Tinto
75,00 €Adega Mayor Reserva Bruto
24,00 €Espumante.
Carta com mais de 100 referências — Alentejo, Douro, Tejo,
Península de Setúbal, Vinhos Verdes e espumantes. Carta completa
disponível no restaurante.
Água 0,375L
2,00 €Água 0,75L
3,00 €Água do Castelo
2,40 €Água das Pedras
2,20 €Água das Pedras 0,75L
3,50 €Água das Pedras — Sabores
2,80 €7Up
2,20 €Pepsi
2,20 €Pepsi Max
2,20 €Sumol
2,20 €Compal
2,20 €Iced Tea
2,20 €Frize
2,80 €Somersby
3,20 €Imperial
1,80 €Caneca
4,00 €Canha
1,20 €Tulipa
2,50 €Super Bock Média
2,50 €Super Bock Média Preta
3,00 €Super Bock Média S/Álcool
3,00 €Cerveja Alemã
5,00 €Café
0,80 €Carioca
1,20 €Descafeinado
1,50 €Abatanado
1,80 €Café Duplo
2,00 €Chá
2,50 € Servimos também garoto, meia de leite, galão e cappuccino. Bicas e especialidades sob pedido.
Ginja
3,00 €Licor de poejo
3,00 €Martini Rosso
3,50 €Macieira
3,50 €Licor Beirão
4,00 €Vinho do Porto
4,00 €Absolut Vodka
4,50 €Amêndoa Amarga
4,50 €Ballantine's
4,50 €Baileys Irish Cream
4,50 €Carollans
4,50 €Jameson
4,50 €Licor de poejo — Sharish
4,50 €Moscatel
4,50 €Red Label
4,50 €Barceló Añejo
5,00 €CRF Reserva
5,00 €Gordon's
5,00 €Beefeater
5,50 €Martha's Vínica
5,50 €Bebida energética
6,00 €Vinho do Porto — velho
6,50 €Sharish
7,00 €Ballantine's 12 anos
7,50 €Bulldog
8,00 €Black Label
8,50 €Jameson Black Barrel
8,50 €CRF Extra Reserva
9,00 €Marcolino Sêbo Vínica
9,00 €Atenção: nenhum prato, produto ou bebida (incluindo o couvert) é cobrado se não for solicitado. Informação sobre alergénios disponível com a nossa equipa.